Turizm Fakültesi’nde “Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Üzerine Söyleşi” adlı etkinlik gerçekleştirildi

Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen "Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Üzerine Söyleşi" etkinliği 23 Mayıs’ta çevrim içi olarak gerçekleştirildi.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Nihan Akdemir’in moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide, MSA Eğitmen Şefi Tuğba Taştekin profesyonel pastacılık alanındaki tecrübelerini, çalışmalarını ve genç şef adaylarına tavsiyelerini aktardı. Söyleşi, öğretim üyeleri ve öğrencilerin soru-cevap bölümü ile sonlandı.