Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Üniversitesi işbirliğinde gerçekleştirilen proje ile bugün (07.04.2016) İzmit Rehabilitasyon Merkezi'nde görme yetisini kaybetmiş ve felçli bireyler bir araya gelerek yemek yaptı.
Mercimekli köfte, peynirli börek ve mozaik pastanın yer aldığı menüde, özel bireyler birlikte malzemelerini hazırladı ve pişirdi. Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıp ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erbil Dursun, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Bekir Köksal ve temsilcilerin yer aldığı etkinlik kapsamında, iki farklı grubun bir araya getirilerek birbirini tanıması, özel bireylerin günlük hayatlarını sürdürebilmeleri için yemek ihtiyaçlarını karşılamak adı altında mutfağı nasıl kullanabileceklerini göstermek ve onlara imkanlar sunulduğunda neler başarabileceklerini kanıtlamak amaçlandı.
Proje kapsamında konuşan Prof. Dr. Erbil Dursun, görme yetisini kaybetmiş ve felçli bireyleri bir araya getirerek yemek yapmalarını, böylece hem birbirlerini tanımalarını hem de insanlar arasında farkındalık yaratmayı hedeflediklerini belirtti. Başkan Köksal ise, özel bireylerin hayata katılımını sağlamaya yönelik pek çok proje yapıldığını bu kapsamda üniversite ile örnek bir projeye imza attıklarını, bu sebeple de mutluluk duyduklarını söyledi.